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“哦?”秦康佑刚夹起一枚酥牛肉丸,抬起头来看她,“采嫣也会庖厨之术?”
秦采嫣莞尔点头,两手合上拍了三下,候在门口的贴身丫鬟绮莲便碎步提着一方红木食篮上前来,绮莲对秦康佑屈膝福礼,动作利落地从食篮里把菜取出依次摆开。
“今日嫣儿带来的这些,都是咱们大巍朝宫廷御菜菜品。”秦采嫣莲步轻挪,逐道介绍起来,“焖白鳝、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、三鲜鱼翅,每道菜烧制都工序繁琐,火候一丝一毫不得马虎。”
“还有这道莲子蓉方脯,是宫中淑妃娘娘最爱的甜食,嫣儿托人费了好大功夫才从御厨那里求了食方呢。”
感情秦采嫣今天是来砸场子的啊。感受到某人语气里藏不住的得意,秦不晚心领神会。
她看向那些御菜菜品,确是用料足量,荤素搭配之余色彩芬富摆盘精致,比起她这些接地气的火锅,更能称道为艺术。
“爹爹,您尝尝这道三鲜鱼翅,做时要将鱼翅用小火熬至胀发,辅以鸡肉、海贝,用八味作料调味,整整熬煮一个半时辰才得美味呢。”秦采嫣殷勤地亲手为秦康佑夹菜。
秦康佑自也不拒,夹起细品起来。鱼翅口感软鲜,吸饱了熬煮得乳白的汤汁,入口即化。他点点头,赞道:“这道三鲜鱼翅本侯在宫宴上尝过一回,你的手艺虽比不上御厨那般炉火纯青,也算是不俗了。”
“女儿谢爹爹夸赞。”
秦采嫣欣喜地福了福身子,暗暗冲秦不晚递去一个挑衅的眼神,继而道:“嫣儿看大姐姐厨艺上佳,不知姐姐会做多少御菜?”
听这话,是嫌自己的火锅不如她的劳什子御菜逼格高。
秦不晚耸肩一笑:“不瞒妹妹说,姐姐我从前成天待在东院,拮据平淡,也没有机会像二妹一般能学六艺通庖厨,只是自个儿琢磨些吃食打发时间罢了。”
“难道姐姐就只会做这些家常乡野俗菜不成?”秦采嫣抿嘴一笑,“那倒是妹妹唐突了。”
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