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第20章 种植水稻（第1页）

今年要种水稻，宋家父子两个打算用一个半月时间，把六十亩水田给开出来，然后在三月底四月初就把早稻给种上。

当然在化冻开荒之前，宋家父子首先是去了一趟县城，把顾青荷想要养殖的三只小猪仔给逮了回来。

同时还买了五十只小鸡崽，三十只小鹅，三十只小鸭回来。

过年坐月子的这段时间，家里的鸡鸭鹅都被吃掉了不少如今家里只剩下十二只母鸡，四只母鹅，四只母鸭，公的全部吃掉了。

剩下的这些母鸡母鹅母鸭都是下蛋最勤快的，顾青荷养着它们也是为了下蛋。

宋书宴很疼顾青荷，再加上这段时间过年，因此她坐月子是坐了五十天的。

等在出了月子后她这才忙碌了起来，去年家里冬季的时候顾青荷肚子大了没顾得上菜园子，宋书宴就在菜园子里种了不少萝卜、白菜以及芥菜。

如今萝卜都已经快老了，要尽快拔了晒成菜干，或者是做成榨菜。

芥菜也一样，芥菜叶子大是做酸菜以及梅干菜好材料，下面的菜头做成榨菜后也是一种不可缺的美味。

顾青荷很喜欢吃榨菜，早上煮点粥吃的馒头鸡蛋，再配着榨菜，吃的那叫一个满足。

宋家父子也喜欢吃这一口，早上起来做菜太麻烦，有榨菜吃着就不用炒菜了。馒头夹榨菜吃，味道还是相当不错的。

梅干菜也是他们家很受欢迎的一道菜，特别是蒸扣肉的时候，把扣肉梅干菜往米饭一拌，父子两人能吃一大盆米饭。

宋家在开荒打理水田的时候，另一边老顾家，一家老小也在开垦自家的水田。

顾家的水田只有二十亩，但他们劳动力少又没有钱租牛，只能自己慢慢开荒了。

去官府牛倌租牛的价格可不便宜，宋家这次租牛三头，用时一个半月，需要五贯钱。

但相比较这三头牛干的活，地里种的庄稼，五贯钱真的只是小意思。

跟宋家合伙耕种的那几家人，主要也是冲着可以免费使用宋家的牛去的，有三头牛，再加上几个壮汉，耕种速度立马就上去了。

顾青荷自家养的这头小牛才刚满一岁，虽然也能下地耕田了，但不能一直用，到底还是小牛崽，力气耐力都赶不上成年公牛。

等到明年这个时候，牛崽子两岁了，才能慢慢使唤，牛要满三岁才算成年。